Produkter för turkey sweets (2)

År 1502 presenterades en kopp choklad med vanilj för Christopher Columbus av den lokala härskaren - som ett tecken på stor ära. Senare blev den stora äran för aztekerna en stor hyllning, som betalades med samma vanilj. Användning för Används för bakning, varma och kalla drycker, dekoration av dessertskålar. Näringsvärde per 100 g. Proteiner (g / 100g)… 27,4 Fetter (g / 100g)… 1,2 Kolhydrater (g / 100g)… 4,0 Energivärde (kcal / 100g)… 247

På 1500-talet upptäckte portugisiska erövrare Ceylon-kanel på Sri Lanka och tog denna krydda till Europa under 1500- och 1600-talen. Ceylon-kanel utvinns från vildväxande träd som når en höjd av upp till 10 m och växer vilt i skogarna på Ceylon och i södra Indien. Denna krydda tillverkas av den finaste inre barken som skärs från tre år gamla skott. Äkta Ceylon-kanel är en starkt doftande och smakligt utmärkt krydda. Den som någonsin har provat den vet väl vilka olika smaknyanser denna krydda kan ha. Kolhydrater (g / 100 g): 4,0 Fett (g / 100 g): 3,0 Protein (g / 100 g): 28 Energivärde (kcal): 160 Minst hållbarhet: 18 månader Nettovikt (g): 30